• Логин:
  • Пароль:

Маринованное мясо видео -

Шашлык — потрясающе вкусное и сытное блюдо, о котором слагают легенды, а рецепты его приготовления передаются из поколения в поколение. Никого не оставит равнодушным мягкое мясо, приготовленное с любовью, на мангале или открытом огне.

С того самого момента, когда человек научился добывать огонь, он делал первые попытки по приготовлению мяса на костре. Таким образом, мясо, которое готовили наши предки можно назвать прообразом современного шашлыка. Однако древние люди не заботились о том, как сделать мясо еще более мягким и нежным.

Со временем был придуман маринад, который стал обязательным спутником шашлыка. Для маринования шашлыка используются самые разные продукты.

Шашлык в кефире: рецепт маринада. Видео - Woman's Day

Но один из самых удачных маринадов — это использование кефира. Этот кисломолочный продукт не высушивает мясо в отличие от маринадов на основе лимонного сока или уксуса. Пропитывая мясо, кефир размягчает его, благодаря чему шашлык получается очень мягким, нежным и сочным. Для шашлыка, маринованного в кефире, подойдет любое мясо. Так, например, свинина идеально подходит для шашлыка, это мясо само по себе обладает особым сочным вкусом, а также быстро готовится на костре. Маринование свинины в кефире всего несколько часов поможет вам сделать шашлык еще вкуснее.

Говядину принято считать сухим мясом, поэтому очень важно использовать правильный маринад. Для шашлыка из говядины, отлично подойдет кефирный маринад.

Для того чтобы замариновать шашлык в кефире, вам потребуется: Вы можете выбрать любое мясо, однако маринад из кефира идеально подойдет для шашлыка из свинины, говядины или курицы. Основного ингредиента для маринада должно быть. Поэтому на килограмм мяса лучше взять 0,5 литра кефира. Для маринования мяса можно не размышлять о том, какие сушеные травы использовать.

Самый простой способ не ошибиться при их выборе — купить пакетик с готовыми приправами для шашлыка. Итак, тщательно вымойте мясо, порежьте его на кусочки и обсушите.

Итак, тщательно вымойте мясо, порежьте его на кусочки и обсушите. Чтобы получить качественный шашлык , необходимо выбрать хорошее мясо. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка. Укажите ссылку на фотографию:. Говядина любит долгий процесс маринования, поэтому этот вид мяса лучше оставить в холодильнике на ночь. Но один из самых удачных маринадов — это использование кефира.

Затем выложите мясо и лук в кастрюлю. Постепенно вливайте кефир, перемешивая мясо. Теперь всыпьте приправы для шашлыка и тщательно все перемешайте. Накройте крышкой или фольгой и поставьте мариноваться в холодильник. Свинину или курицу достаточно мариновать всего несколько часов. Говядина любит долгий процесс маринования, поэтому этот вид мяса лучше оставить в холодильнике на ночь. Шашлык, замаринованный в кефире, можно приготовить и дома.

Для этого достаточно выложить мясо на противень и отправить в духовку. Во время готовки не забывайте поливать мясо кефиром, оставшимся от маринада.

Читайте дальше про то, как готовить овсяные оладьи. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Тесты Гороскопы Сонник Конкурсы Рецепты Форум Персоны. Главная Дом Кухни мира.

Маринованное мясо для шашлыка в уксусе - рецепт, как приготовить в домашних условиях

Чтобы никто не остался голодным, лучше руководствоваться формулой: Оригинальные холодные блюда Все о ремонте интерьере Рецепты для диеты Дюкана Вкусное мясо: Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с условиями правил. Войдите или зарегистрируйтесьчтобы высказаться от своего имени. Пугачева и Галкин гуляют с детьми по зоопарку. Мобильное приложение Для iPhone и Android.

Будьте в курсе свежих новостей. На адрес ya aaa.

Маринуем мясо для шашлыка в кефире

Мода Новости Стиль Тренды Гардероб Красота и Здоровье Новости Энциклопедия здоровья Бьюти-гид Советы красоты Стиль жизни Новости Выбор редакции Культура Копилка советов Он и Она Новости Психология отношений Секс Семейные советы Дети Беременность и роды Воспитание Звездные родители Советы мамам Дом Новости Интерьер Советы хозяйке Дача. О проекте Обратная связь Реклама Медиакит Пользовательское соглашение Условия проведения конкурсов. К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка. Пожалуйста, вернитесь на предыдущую страницу и повторите попытку.

Если оно предполагало ответ, мы с вами обязательно свяжемся. Быстрый вход через социальную сеть: Возможно, вы допустили ошибку. Быстрая регистрация через социальную сеть: E-mail К сожалению, в формате адреса ошибка. На указанный вами e-mail отправлена инструкция по восстановлению пароля. Новый пароль был успешно отправлен на вашу почту. К сожалению, вы неправильно ввели пароль более трех. Для того чтобы продолжить, пожалуйста, введите слова с картинки.

Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый. Пожалуйста, попробуйте ещё. Код подтверждения неверный или уже был использован.